Grains – Colombien Intense

Grains - Colombien Intense

Torréfaction Intense - Sachet de 250g

L'Intensité Colombienne en Grains

Découvrez notre Colombien Intense, un café d'exception cultivé sur les hauts plateaux andins de Colombie. Sélectionné parmi les meilleurs crus de la région et torréfié de manière intense, ce café aux grains entiers révèle toute la puissance et la complexité caractéristiques des terroirs colombiens d'altitude. Une torréfaction poussée qui sublime le caractère corsé de ce grand cru.

Profil Aromatique

• Notes dominantes : Chocolat noir, noix grillées, épices douces
• Caractère : Intense, profond et affirmé
• Corps : Très plein et dense avec une texture veloutée
• Acidité : Modérée et bien intégrée
• Longueur : Remarquablement persistante avec une finale épicée

Intensité 4/5 - Notes Aromatiques 3/5

Un café de caractère pour les amateurs d'intensité. Sa torréfaction poussée révèle des notes profondes et une structure en bouche remarquable. Idéal pour ceux qui recherchent un expresso corsé ou un café filtre robuste aux arômes affirmés.

Origine & Traçabilité

• Provenance : Hauts plateaux andins de Colombie (1400-1800m d'altitude)
• Variété : 100% Arabica de Colombie
• Récolte : Sélection manuelle des cerises à maturité optimale
• Torréfaction : Intense - Artisanale et maîtrisée pour révéler la puissance des arômes
• Traçabilité : QR code sur chaque sachet pour découvrir l'histoire de votre café

Conseils de Préparation

Mouture recommandée :

• ☕ Expresso / Cafetière italienne : Mouture fine (révèle toute l'intensité)
• ☕ Cafetière filtre / V60 : Mouture moyenne (équilibre puissance et clarté)
• ☕ Cafetière à piston : Mouture grossière (corps plein et riche)

Conservation : Conservez vos grains dans le sachet refermable, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Pour une fraîcheur optimale, moulez vos grains juste avant préparation.

Engagement Qualité & Durabilité

✓ Café issu de plantations durables
✓ Sachet kraft premium avec valve de dégazage
✓ Zip refermable pour préserver la fraîcheur
✓ 100% grains Arabica de qualité supérieure
✓ Torréfaction artisanale à la commande

Contenu

📦 1 sachet de 250g de café en grains
🌿 Emballage kraft avec valve de dégazage et zip refermable
♻️ Packaging recyclable